Cava clásico de los viñedos propios de Sumarroca, con un aporte mínimo de chardonnay a la tradicional mezcla de macabeo, xarel·lo y parellada y una crianza alrededor de 24 meses en rima. Un cava para todas horas
Nota de cata: Color amarillo pálido. Aroma muy fresco, mezcla de fruta procedente del vino base con las primeras notas de pastelería debidas a la crianza de dos años del cava. En boca es afrutado y fresco, con una burbuja fina y agradable que se integra a la perfección en la estructura del cava.
Variedades: Xarelo, Parellada, Macabeo, Chardonnay
Premios & Prensa Peñin 2019: 90 puntos
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