Un syrah único y la máxima expresión del viñedo de Syrah situado en la Finca Sumarroca.
Nota de cata
Color de cereza oscuro, profundo, con notas violáceas. Aroma potente, muy elegante, con notas balsámicas, especiadas y un concentrado de frutas negras, ciruelas y cerezas. Notas de roble muy delicadas.
En boca, es elegante y carnoso, lleno de expresión afrutada, con taninos maduros y notas de tostado en madera de cedro refrescadas por notas balsámicas.
Variedad Syrah
Marida con Carne a la brasa oa la plancha. Quesos curados de cabra o de vaca.
Premios
Peñin 2020: 92 puntos
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