K-Naia est un vin suggestif, rafraîchissant, extraverti et joyeux. Au sein des Bodegas Naia, attachées au classicisme et au verdejo, K-Naia est un clin d'œil par l'incorporation de Sauvignon blanc qui en fait un vin d'une certaine sympathie capable de plaire à pratiquement tous les palais.
La vigneronne Laura décrit K-Naia comme < strong>le vin le plus effronté des caves Naia. Ce vin est né de l'élaboration d'un verdejo classique et structuré et d'un sauvignon blanc au profil élégant et très tropical. La combinaison des deux donne au vin obtenu un caractère joyeux et amusant sans compromettre sa typicité. La fermentation alcoolique est arrêtée par le froid, gardant le vin avec des sucres résiduels et une certaine quantité de carbone qui le rendent plus séduisant et "K-Naia"
Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Il présente un nez très aromatique avec des notes de fruits blancs frais, de subtiles agrumes et des notes herbacées et anisées. Arôme frais et intense, combinant les arômes des variétés Verdejo et Sauvignon Blanc. Léger en bouche, une entrée savoureuse, pleine de fraîcheur et avec une légère amertume finale caractéristique de Verdejo.
Appariement
C'est un vin approprié à combiner avec du riz, du poisson, des légumes ou quiche aux champignons. En général avec toutes sortes de tapas ou d'apéritifs moelleux.
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