Vin aux arômes de fruits rouges de pépins, de cerise et de prune, avec un subtil apport de bois en arrière-plan. Ample et puissant en bouche, avec un bon parcours tout au long du palais, le fruit prédominant sur les épices du fût, qui le complètent et l'étoffent en fin de bouche. Harmonieux et avec un bon arrière-goût. Couleur cerise profonde et couche profonde
La sélection d'Obalo des plus anciennes parcelles situées sur les pentes qui ont vu évoluer la Rioja Alabesa, produit ce vin intense et de longue durée qui, après cinq ans de permanence en bouteille, atteint son apogée, durant plus de temps et surprenant de nuances et d'élégance.
Accompagne les ragoûts, le gibier, les plats préparés avec des champignons et les fromages fumés.
Variétés : Tempranillo 100 %
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