Aquest cava ofereix una gamma aromàtica complexa i endolcida per la llarga criança de 36 mesos en rima i la fermentació del vi base en bótes de roure francès.
Nota de tast D’aroma intens, combina les notes afruitades del chardonnay i les dels torrats varietals. Per sota, un perfum de criança en bóta. En boca presenta un gust afruitat amb una punta de vainilla. Amb un final sor- prenent, mineral i refrescant.
Marida amb Carns blanques i vermelles, arrossos
varietats: Chardonnay
Premis & Premsa
Peñin 2020: 93 punts
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Sumarroca vi escumós Núria Claverol Allier amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Escumosos D.O Cava à que complementin la teva taula.
