C'est un vin ancien de raisins Macabeo, puissant, salé, minéral... Un bijou étrange avec peu de bouteilles
Vin jaune paille aux reflets dorés ; Mélange intense de poire mûre, quelques notes plus confites , plus beurrées et des notes végétales plus fraîches, peut-être du fenouil ; gras en bouche, avec du volume et très persistant; un vin pour aller et venir.
Maintenant mettez votre nez dedans, sentez-le, aspirez-le longuement et profitez-en
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