C'est un vin sec, terreux, pamplemousse, long, moelleux, orange et ambré, comme un vin doux vieilli .
Note de dégustation : Il a une bonne viscosité. Le nez sent la rouille, la feuille de curry, les épices douces et la terre rouge. En bouche, il est doux au début, avec des épices, de la chaleur, des tanins et une pointe d'acidité. Le fruit est sec et concis, avec de l'écorce d'orange, de la confiture et des noyaux d'abricot. Sec et extraordinaire avec une adhérence et un équilibre réels . La finale est agréablement amère avec une touche florale .
Accompagner les produits marinés et les viandes sauce tartare
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