Mestizaje tinto est un vin rouge jeune, moderne et cosmopolite, aux arômes de fruits rouges et noirs avec des touches épicées et un fond minéral. Où l'entrée en bouche est douce et agréable, avec un magnifique équilibre entre alcool et acidité. Couleur cerise intense, avec des bords violets. C'est la fusion de la viticulture traditionnelle et des techniques de culture les plus modernes.
Il présente un assemblage très original de trois cépages différents, ce qui en fait un vin très intéressant. Un assemblage surprenant de jeunes souches et une élaboration impeccable dans laquelle l'importance n'est pas dans les variétés mais dans le résultat final. Un condensé de sagesse et d'équilibre entre le fruit et l'élevage ajusté en barrique.
Variétés : bobal 72 %, garnacha 17 %, shyra 11 %
Marida avec du riz, de la cuisine asiatique, des saucisses, des pâtes ou des fromages peu affinés. Idéal avec des champignons, des salades ou en apéritif.
Reconnaissance :
2005
• Decanter World Wine Awards : Mestizaje Tinto 2003 – Médaille de bronze
2008
• The Wine Advocate : Mestizaje Red 2006 – 91 points
2009
• La Nariz de Oro : Mestizaje 2007 – Meilleur rouge d'Espagne dans sa catégorie (semicrianzas) • The Wine Advocate. Mestizaje Tinto 2007 – 90 points
2010
• The Wine Advocate : Mestizaje 2008 – 90 points • El País : Mestizaje 2008 – 9/10 points • Decanter World Wine Awards : Mestizaje Tinto 2008 – Bronze
2011
• Guía Peñín : Métissage 2009 – 91 points
2014
• Guía Peñín : Métissage Tinto 2012 – 92 points
2015
• Guía Peñín : Métissage 2013 – 92 points • Guía Repsol : Métissage 2011 – 90 points
2016
• The Wine Advocate : Métissage Tinto 2014 – 90 points
2017
• The Wine Advocate : Mestizaje Tinto 2015 – 90 points • Decanter : Mestizaje (91 points) – Argent
2018
• Le Wine Advocate : Mestizaje Tinto 2016 – 91 points
2019
• The Wine Advocate : Mestizaje Tinto 2017 – 91 points
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