Portant la Garnatxa negra al límit d’expressió
De color Intens, capa alta, roig potent.
Olfactivament de groselles i vainilles amb molta complexitat aromàtica.
Varietats:Garnatxa Negre 100%
En boca sorprèn pel seu volum i concentració per ser una garnatxa negre, molt amable i sedós i amb un record molt agradable.
Vinificació: Garnatxa 100% procedent de vinya de poca producció. Selecció de raïm a la vinya. Derrapat i prefermentació en fred de 2 dies a baixa temperatura. Maceració llarga / fermentació durant 17 dies en inox per buscar concentració apurant les pells i rallant el pinyol per extreure el màxim del raïm.
100% del vi descansa 10 mesos en bota de roure allier. Sense clarificar ni estabilitzar.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Viníric vi negre Finques incansables Garnatxa negre Vins Negres D.O Empordà amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Negres D.O Empordà à que complementin la teva taula.
