És un vi de profund color de mores i robins.
En nas és intens amb aromes distingides de terrer, d’espècies i de sotabosc molt ben integrats amb l’adobament de la fusta. Desitjable i cortès en la seva entrada en boca, reflexiu per la seva profunditat i enormement persistent. Un vi elegant.
VarietatsSamsó 57%, Cabernet souvignon 43%
Elaboració: Verema i selecció manual en el moment òptim de maduració. Maceració prefermentativa de dos dies a 6º C, després del quals s’inicia la fermentació alcohòlica (24-26ºC). Envellit durant 12 mesos en barriques de roure francès Allier, de torrat lleuger. Sota Els Àngels és un vi complex i amb nervi.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Sota els Àngels vi negre Sota Els Àngels Negre Vins Negres D.O Empordà amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Negres D.O Empordà à que complementin la teva taula.