Vinos Blancos D.O Penedès
Vino intenso en aromas de frutas blancas maduras, muy intenso y persuasivo, con notas también empireumáticas. En boca se muestra estructurado, con volumen y gran untuosidad. De color amarillo con reflejos tirando a verde.
Cosecha manual seleccionando posteriormente las uvas mediante mesa de selección. Maceración prefermentativa en frío (5º) durante 12 horas a fin de extraer el máximo de calidades de esta uva procedente de un viñedo de muy baja producción. Posteriormente procedemos a un suave prensado seguido de fermentación a baja temperatura (14º). Finalizada la fermentación, el vino es criado sobre sus propias lías durante 3 meses.
Variedades: 100% Xarel.lo
Reconocimientos< /strong>
Decanter World Wine Awards 2019
Baco de Oro 2011
en la categoría de vinos blancos no aromáticos
Medalla de plata
Concurso Mundial de Bruselas 2011 (Cosecha 2010)
Medalla de plata
Xlix Concurso De Vinos De Calidad De La D.O.Penedes en la categoría Blanco Xarel.Lo Cosecha 2014
Medalla de bronce
Decanter Wine Awards 2011 (Cosecha 2010)
90 puntos Parker 2012
Peñin
89 puntos en 2015 (Cosecha 2013)
89 puntos en 2014 (Cosecha 2012)
90 puntos en 2013 (Cosecha 2011)
89 puntos en 2012 (Cosecha 2010)
91 puntos en 2011 (Cosecha 2009)
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