Vins blancs D.O Penedès
Vin bio et biologique, c'est le nom donné à tous les immigrés venus à Monistrol d'Anoia séduits par une opportunité de travail pour travailler en échange d'être associés dans un vignoble, avoir une maison et posséder deux chevaux prendre soin de la terre .
Notes de dégustation Couleur jaune orangé de la peau rouge de la variété. Le nez est intense et rafraîchissant, avec des notes de fruits à noyau et de pomme. Possède une certaine robustesse et rusticité aromatique caractéristique de la variété xarelho rouge. En bouche, il est ample et fruité et laisse une sensation finale longue et rafraîchissante.
Se marie avec toutes sortes d'aliments. Des salades aux viandes rouges.
Variété : Xarel·lo rouge
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