Vins Negres D.O Penedès
Un cupatge inèdit i la parella de ball o el germà bessó del vi blanc Temps de Flors.
Nota de tast
Color d’intensitat alta amb un rivet violaci. Aroma intensa i afruitada de cireres i gerds, amb unes notes florals fresques. En boca es presenta suau i vellutat, amb una intensitat elegant i gust de cirera. El final és llarg i afruitat, amb notes de cirera.
Marida amb carn de vedella, porc o xai. Peixos a la brasa o al forn. Formatges suaus o cremosos. Pernil i ibèrics.
varietats: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Premis
Peñin 2019: 87 punts
