Un coupage inédit et le danseur ou frère jumeau du vin blanc Temps de Flors.
Note de dégustation
Couleur haute intensité avec un liseré violet. Arôme intense et fruité de cerises et de framboises, avec des notes florales fraîches. La bouche est douce et veloutée, avec une intensité élégante et une saveur de cerise. La finale est longue et fruitée, avec des notes de cerise.
Se marie avec du bœuf, du porc ou de l'agneau. Poisson grillé ou au four. Fromages à pâte molle ou crémeuse. Jambon et Ibérique.
variétés : Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Récompenses
Peñin 2019 : 87 points
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