Vino tinto Ribera del Duero elaborado 100% con la variedad (temparnillo) tinto del país, criado 9 meses en barricas de roble francés. Procede de uvas de viñedos situados en el municipio de Roa (Burgos), con altitudes superiores a los 800 m.
Vino de intenso color granate muy juvenil que indica una adecuada maceración de la uva durante la vendimia. En su fase olfativa, destaca rápidamente una fuerte intensidad aromática, con predominio de la fruta que se funde sutilmente con el roble donde permaneció durante los meses de crianza, creando unos matices de complejidad que nos satisfacen plenamente .
En boca sobre todo nos destaca su retrogusto, largo y muy agradable que nos dará una sensación de permanencia de su sabor. Vuelve la complejidad y un abanico de diferentes sabores que van desde las frutas, a los balsámicos y tostados por el roble, destacando sobre todo el recuerdo varietal.
Marida con strong> aperitivos, guisos de cuchara y de carne, carnes, comida mexicana, comida italiana, hamburguesas, etc.
Variedad: 100% Tempranillo
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