Cava Brut Nature, très personnel, sérieux avec un ton profond, avec une certaine féminité, comme une caisse de résonance de goût et de complexité qui ne peut provenir que d'un bon matériel et d'un bon moment au contact du mères Avec une couleur paille brillante, c'est un cava qui ouvre les cinq sens.
Arôme de mères réduites, de fruits mûrs, d'épices douces, chaud et en bouche il est charnu, savoureux et épicé. Sans sucre ajouté.
Variétés : Macabeu, Parellada Xarel.lo
Associé avec des collations et des repas légers p>
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