Vin blanc jeune, biodynamique, biologique et issu d'une agriculture respectueuse aux arômes de fruits mûrs comme la pomme, la poire et l'ananas avec des notes de fenouil. En bouche, il est doux et ample, avec une bonne acidité et des notes minérales. Affiné pendant 7 mois.
Accord avec Plats fumés, Risottos, Salades, Fruits de mer, Fromages à pâte molle, Poisson blanc, Apéritif
Variétés :< /strong> xarel·lo
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