Arôme frais et élégant avec des notes de fruits blancs , comme la poire et la pomme, associées à des notes de fleur d'oranger. En bouche il est frais et fruité, avec des souvenirs finaux très agréables à savourer.
Tradition modernisée depuis les débuts de Sumarroca. Coupage traditionnel du Penedès mis à jour depuis 25 ans à Sumarroca, avec une petite partie de muscat à petit grain, toujours de ses propres vignobles.
Accompagner salades, poissons et viandes blanches
Variétés : Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Muscat
Récompenses
Peñin 2019 : 86 points
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