C'est un cava Brut Nature avec un arôme de fruits givrés, balsamique et cireux, avec une couleur paille brillante. En bouche, il est fruité, citronné, minéral, long et rafraîchissant, puissant, savoureux et balsamique. Sans sucre ajouté. C'est une très bonne option pour avoir un bon cava sans être très cher.
Variétés : macabeo, parellada et xarel·lo
Associé avec des apéritifs et des repas légers
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