C'est un vin noir profond, sombre, rustique mais en même temps brillant. Encore une fois du très bon fruit !.
Ce vin rappelle les grands-parents, c'est un vin comme les anciens, avec une rusticité qui fait tomber amoureux. Il macère pendant six jours avec 100% de lies broyées de Grenache noir et de Carignan et une touche de Syrah.
Cépages :Carignan, Grenache et Syrah
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