100% monastrell sorprenent per la seva concentració i sedositat a part iguals.
Vinificació: Monastrell 100% procedent de vinya de poca producció. Selecció de raïm a la vinya. Derrapat i prefermentació en fred de 2 dies a baixa temperatura. Maceració curta / fermentació durant 8 dies en inox per no buscar excessiva concentració.
El 60% del vi descansa 14 mesos en bota de roure allier i la resta del vi.
Gaudeix comprant des de la comoditat de casa teva. No esperis més, compra Viníric vi negre Finques Incansables Monastrell amb la garantia de Wines D.O i descobreix altres Vins Negres D.O Empordà à que complementin la teva taula.
