Vins blancs D.O Empordà
Travail léger sur lies et passage en barrique française de 2 mois. Vin blanc jaune pâle.
Le nez est d'une grande intensité aromatique où ressortent surtout les arômes de fruits blancs et d'agrumes enveloppés par les fumées de l'élevage en barrique.
En bouche on retrouve un vin élégant, onctueux et intense avec un bon équilibre final. Idéal pour combiner avec des fruits de mer et du poisson blanc, ainsi que du riz et des fromages semi-affinés.
Récompenses :
90 points Guía Peñín 2016
9,51 points Guia de Vins de Catalunya 2016
9,38 points Guia de Vins de Catalunya 2015
Silver GiroVi Award 2015 Jeune vin blanc fermenté en barrique
Silver Art Directors Club of Europe et Bronze Laus Award 2015
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