Vin blanc parfumé et expressif, frais et savoureux, avec une bonne combinaison de fruits sucrés et de pain grillé. Sur un fond minéral et élégant on retrouve des arômes floraux, de fruits blancs et de coing, avec de fines touches vanillées et épicées.
L'entrée en bouche est fraîche et intense avec une étape équilibrée, juteuse et crémeuse. En bouche on retrouve des notes de légumes fanés avec un bon caractère minéral, enrichies de nuances fumées. Il a une très bonne acidité et une finale longue, structurée et persistante.
Il est de couleur jaune cireux avec des reflets dorés. Ce vin blanc vieilli a l'air propre et brillant, avec des larmes denses dans le verre.
Se marie avec du riz, du poisson et des entrées.
< p>Cépage : 100 % Muscat
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